虾皮别再做汤了,教你1招,做出鲜香美味,孩子吃了长得快

创业资讯 阅读(1549)
玛雅论坛注册 抓住小虾皮,带来咸味。虽然虾皮看起来不起眼,但它实际上非常有营养,富含蛋白质。 100克虾皮含有约40克蛋白质,是牛肉的两倍。如果你看到这里,你也非常震惊。

8b72f6c764cb4f979a284c7a402507c1

不仅如此,虾皮富含钙,每100克含钙超过900毫克,磷含量也高,约580克,这对身体补充钙质非常有帮助。虾皮,另一个令人惊奇的事情是含有虾青素。

我相信很多人都不知道什么是虾青素。这是近年来研究的最强抗氧化剂。它比维生素e高2000倍。虾皮越红,虾青素含量越高。吃虾皮有很多好处,可以煮熟,也可以作为零食。

但是,当我们选择虾皮时,我们也需要技巧。我们可以通过气味来判断胶片的质量。如果质量好,它将有新的海鲜香味,处理器将保持虾皮更新鲜和更好。可以添加一些着色的甲醛水,因此具有刺激的味道。

567c3d83fe154c49b3a7e3e039f88d85

虾皮质地透明或淡黄色,从始至终都非常完整,尾巴呈钩形。如果它较差,则形状非常不完整。此外,虾皮可以用手抓住5秒钟。松动后,如果虾皮立即分散完整,它是高品质的。如果松动后有多年的粘性,则可能会变质。

915542f5ccdb4272b60ff7840eeadaa3

通常,每个人都用虾汤来煮汤。今天,小编与您分享两种虾皮做法,使其比螃蟹更新鲜,并且有必要喝一杯。

虾皮豆腐配制成分:适量的虾皮,一片卤水豆腐,胡椒粉,香油,盐,非常新鲜的酱油

做法:首先,将虾皮用水洗净然后捞出。将制备好的豆腐切成小块,将红辣椒切成圆圈。加热热油,倒入辣椒炒,然后加入虾皮,调至中火,继续翻炒,最后倒入旧豆腐,可以摇动锅底,使豆腐均匀加热。

bfa5a4646a6341b9840ced810e68b7b0

最后,倒入少许盐,品尝非常新鲜的酱油,翻炒10秒钟,倒入少许水煮沸,盖上盖子,继续煨一分钟,吃完后,加入少许香油,加入美味的虾皮。豆腐做得好,喝一杯,做一顿简单的饭。我建议大家在家里试试。

以上是今天介绍给你的虾皮的新做法,味道非常好吃,而且营养价值很高,食物很便宜,是一种适合所有年龄段的食物,喜欢的朋友可以尽快尝试一下